Au menu : du chou fleur en salade, du petit salé avec des lentilles et des carottes... des produits locaux et de qualité, le plus souvent issus de filières bio, et des animations pour les sensibiliser au bénéfice d'une alimentation saine et de proximité. A cette occasion, Annabel Olhasque, adjointe au maire de Mimizan et Sophie Weber, conseillère déléguée sont venues à la rencontre des élèves de l'école maternelle du bourg à l'heure du déjeuner.